欣家立精品櫥櫃

廚房裝修實用最重要Posted on 18 June 2007

 

    現代消費者裝修時，花在廚房的錢越來越多，但花錢裝修應講求實用外，還要注意以下。要注重廚房活動路線，也就是“動線”的設計，有些廚房把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐放在瓦斯爐上方壁櫥裏，每次烹調都得拿上拿下；有些水槽離灶頭較遠，洗鍋盛水走來走去，手忙腳亂，搞得地上濕滑，所以設計時應先確認瓦斯、水槽、冰箱三者位置，再按廚房結構面積和自己習慣的作菜方式，安排常用器具位置。

         敞開式廚房是當今流行的，但在空氣大範圍流動的情況下，排油煙機並不能排盡油煙，餐廳和客廳易受油煙污染，所以建議附加一個半開放式的可移動隔層，這樣在煎、炒、煮、炸時，排油機仍在小空間高效工作，客廳內空氣才能保持清新，傢俱也避免油煙侵害。

        有些家庭在廚房裏，會鋪設高級漂亮但表面粗糙度卻相對較高的壁磚，由於長時間燒菜做飯總會在牆壁上留下油漬，清洗頗為不便。因此光潔度應該是廚房壁磚第一指標，如果選用壁磚時只考慮花色圖案，發現問題時再敲掉重做，那就得不償失了。

         有些人講究簡潔，廚房只裝一個強光源吸頂燈，這是與實用原則相悖的，會形成不少背光的視覺障礙區，所以應同時安裝一些輔助燈源，這樣便可按烹調者不同的位置，使用照明，光線有主有次，整個廚房的空間感、烹調的愉悅感也會因此增強。

        另廚房色彩雜亂無章，會使烹調者東張西望的眼睛得不到放鬆，易產生疲倦感，廚房的主色調應講究柔和，添補色不應與主色調形成反差，如果主人希望色調活潑，可購置淡雅而具裝飾性的純色系杯、碗、筷、碟，還可以加上少許的綠色植物來美化空間。

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