歐化廚具注意事項
※注意廚具下廚台面高度~是否符合烹飪者的需求。
1.水槽和台面接縫處是否作好收邊處理，以防漏水至台面下 。
2.排油煙機機中心應正對爐具中心，抽風效果才會好。
3.烘碗機、排油煙機的電源是否配置於櫃背，瓦斯管線是否走在櫃身內；如果露出明線就太難看了。
4.是否安裝食物攪碎機，如果有要注意電源(應在水槽下櫃內先配好)及開官位置是否易於使用。
5.水槽下櫃內最好配置預備將來安裝R.O逆滲透濾水器或飲水機的插座。
6.台面上如果有安裝插座，最好不要離水源及瓦斯爐太近。
7.安裝烤箱插座應設單一迴路專用電(應事先查明烤箱的專用電量及伏特數)
8.冰箱如果是可製冰型，應注意地面排水位置及製冰的進水口。
9.微波爐插座應設單一迴路專用電，可以避免跳電。
10.廚具下櫃一般深度為58~60公分，上櫃深度一般為32~36公分。
11.廚具上下櫃間距離應以使用者身高自行決定，以使用時不會撞到頭，舉手能開上櫃為基本原則，
一般距離為65~72公分。
門片的注意事項：主要分為美耐板、實木、鋼琴烤漆、水晶門板 、結晶門板
美耐板：
最為耐刮且好清理，除了「亮面型美耐板」之外都可以用菜瓜布清潔。
莎拉補充：價格經濟又實惠
實木門板：
觸感好且門板面有簡單凹凸變化，因為是天然木紋容易有色澤深淺不一的情形，且價格較美耐板貴。
莎拉補充：實木門板的木紋紋路自然，也非常受到喜歡鄉村風格的愛好者喜歡。
鋼琴烤漆：
無接縫、防水功能佳、可重考漆修補是系統門片中價格最高的。
莎拉補充：鋼琴烤漆的價差幅度也與烤漆處理的精緻度、次數相關，質感好又細緻的鋼琴烤漆價格
也往往是價格最高的，但是呈現出來的整套廚具也是非常有質感與品味哦!
水晶門板：
表面是壓克力，看似透心的水晶，所以一般稱做水晶門板。
防潮性佳（常用作浴櫃）且單價不高，屬中價位的門板材質。
使用久了會產生霧化的情形(約三至五年)故清潔時，請勿用菜瓜布刷洗。
結晶門板：
莎拉補充：看似鋼琴烤漆的質感與平光亮面，價格卻比鋼琴烤漆實惠，而又比水晶板略高一些。
結晶門板也是目前深受設計師們所常採用的門板呈現方式，現代時尚又耐看。 
五金的注意事項：
五金：包含把手、鉸鍊、滑軌、不鏽鋼拉籃、褲架、領帶架等等五金的好壞是系統櫥櫃的耐用程度很重要的一項因素，尤其是銜接門片與櫃身的絞鏈。如果品質不好或是安裝數量不足門片就很容易變形。兒領帶架及褲架的裝設也會影響使用者的便利性。
板材的注意事項：
板材：塑合板或木心板
塑合板是以碎木削膠合而成是數於環保型的材料。
木心板則是以兩片夾板中間夾著小木塊的合板。
玻璃門的注意事項：
撥璃門用框：其框式門板分為金屬框、美耐板框、實木門框等等
主是增加變化性及展示用。
廚具台面的注意事項：
台面：美耐板、珍珠板（廚用較多）、人造石台面、大理石台面 、ST(不銹鋼)台面。
注意事項：
目前歐化廚具大多數以天然大理石及人造石居多，
而人造石又以美國杜邦石與韓國SAMSUNG或LG是現今最多人採用的知名廠牌。
價格便宜的珍珠板與美耐板，珍珠板又美耐板質感較為耐用，
大理石質感佳，有美麗的天然文哩，但難保養且脆度高、易產生裂痕。
人造石質感佳且可做無接縫處理，對於過長或是L型臺面都是很好的選擇！
↑文章資料來源：http://www.hhh.com.tw/idSolution_qa05.asp
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