欣家立精品櫥櫃

設計開放式廚房的建議Posted on 05 July 2007

    開放式廚房是個趨勢，但它也有缺點，如開放式廚房很容易將油煙飄放出來；再者，開放式的空間必需與客廳的裝修風格一致。所以要設計開放式廚房時要注意:

傢俱櫥櫃風格應一致
開放式廚房是餐廚客一體式的，那就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱風格是否和諧，這時可尋找經營全面專案一些的裝修設計公司，以儘量做到傢俱和櫥櫃在風格上和諧一致。

通風除煙很重要
在為開放式廚房選擇爐具時，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此，大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可或缺的。

留出足夠空間
在開放式廚房間擺放餐桌椅時，必須注意要留出烹飪操作空間，當餐椅拉出餐桌時，一般的餐桌椅至少要占2公尺 的寬度，再加上櫥櫃的進深，這就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6公尺 以上。

空間改造要因勢利導
每個廚房空間都有防火牆或過頂梁等基本結構，對廚房隔牆改造時，一定要考慮這些情況，做到“巧妙利用”，比如，可以考慮保留過梁，將它改造成“開放式廚房”的吧台燈光頂。

其他如開放式廚房的檯面上不宜放置過多炊具，以免顯得零亂，因此櫥櫃的儲物功能要盡可能設計得大一些，另外開放式廚房的窗戶最好大一些，這樣能確保通風良好，以減少室內的油煙味。

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